新浪首页|新浪山西|新闻|财经|旅游|美食|城市|汽车|健康|站点导航|惠购|世界杯

|邮箱|注册

新浪山西

新浪山西> 长治>美食>正文

回锅藕片的做法

A-A+2013年10月25日11:15网友提供评论

  

回锅藕片回锅藕片

  原料:

  主料:藕、腊肉

  配料:干红椒、新鲜红椒、青椒、姜、蒜、韭菜、青花椒

  调料:盐、糖、蔬菜味精、胡椒粉、生抽

  做法:

  1、将煮过的藕片捞出控干水分;

  2、将姜和蒜切成片,韭菜洗净后切成节,干红椒、新鲜红椒和青椒切成小块;

  3、热锅倒油,油温升上来后,将腊肉放入;

  4、腊肉变出香味后将姜片和蒜片干红椒粒和青花椒放进锅里;

  5、煸出辣味后放进藕片。翻炒。调入盐、糖、生抽、蔬菜味精和一点点胡椒粉,翻炒均匀;

  6、放入新鲜的红椒粒和青椒块,再翻炒少许;

  7、关火后,放入韭菜节,翻炒均匀,即可。

保存|打印|关闭

新浪简介| 新浪山西| 广告服务| 联系我们| 诚聘英才| 网站律师| 微博注册| 产品答疑

新浪公司版权所有

分享到微博 返回顶部