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简单易做的美容豆浆——木瓜西米豆浆

A-A+2013年12月7日11:08《贝太厨房》评论

木瓜西米豆浆木瓜西米豆浆

  木瓜很常见,又不贵,卖菜的摊档和水果档都可以看到它的身影,青木瓜可以拿来凉拌或炖汤,熟透的木瓜做糖水是最好的。

  木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮,更清新!常喝木瓜西米豆浆,不仅可以调经益气,滋补身体,更能让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。

  木瓜西米豆浆不论夏天还是冬天都可以喝,夏天凉着喝,冬天热着喝,既有豆浆的豆香又有木瓜的清甜,好喝不贵说的就是它。

  下面,小编就来简单介绍一下木瓜西米豆浆的做法:

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  1 木瓜去皮去子,切成大小适中的块。大火烧开锅中的水,放入西米煮熟,捞出沥去水分。 

  2 豆浆做法:将泡发的黄豆洗净沥去水分,放入豆浆机中,加入适量水,启动豆浆机,打成豆浆,滤去豆渣,加入煮熟的西米和木瓜块即可。 

  3 搅拌机做法:将泡发的黄豆洗净沥去水分,放入搅拌机中,加入适量水,启动搅拌机,打成豆浆。将打好的豆浆滤去豆渣,倒入煮锅中,大火煮开后继续以中小火煮5分钟。 

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  4 待豆浆煮熟后加入煮熟的西米和木瓜块即可。 

  美食背后的故事

  木瓜、西米、牛奶似乎是传统而经典的搭配,把牛奶换成豆浆会是什么味道呢?试一下就知道了。 

  小贴士

  煮西米需要经过两次冷热交替,先煮至中间有白点,呈半透明状,捞起过一次冷水,再放入沸水中煮至透明后,捞起过第二次冷水。这样才能让西米的“小宇宙”爆发,成为晶莹剔透、口感Q滑的西米。

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