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超级简单好吃营养的葱油扇面蘑菇

A-A+2013年12月16日14:19新浪博客评论

葱油扇面蘑菇葱油扇面蘑菇

  每次去菜市场看见鲜嫩的蘑菇我就会想起那首家喻户晓的歌——采蘑菇的小姑娘 背着一个大竹筐 清早光着小脚丫。。。。。。说起这个采蘑菇我还真是惭愧,虽然吃蘑菇无数但还没有真正在大自然中采到一朵蘑菇(无数次在野外发现各种野生菌但火哥确实不敢随意采来独自享用,我也奉劝各位不要去踩哦!这个可比野花更可怕!呵呵呵)

  火哥因为是个肉食动物所以各种肉肉出现在博客中的几率相对较高,今天我特意为喜欢吃素的朋友奉上这道全素菜,我们大家都来吃点素菜清理一下肠胃吧!

  有图有真相:

  1、蘑菇;

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  2、水开以后下入洗好的蘑菇;

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  3、在水里放盐以便蘑菇入味;

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  4、煮好的蘑菇晾冷以后可以切片了,注意只用刀尖哦;

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  5、切的时候不要把蘑菇片切断,顶部需要预留;

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  6、切好以后的蘑菇轻压即成扇形;

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  7、切好的蘑菇摆盘;

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  8、小葱切成葱花装碗,当然你剁细也行;

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  9、浇上七成油温的烫油即成葱油;

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  10、将葱油淋在蘑菇上面就大功告成了;(重口味的朋友还可以加点美极鲜酱油调味)

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  以上就是葱油扇面蘑菇做法。

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