新浪首页|新浪山西|新闻|财经|旅游|美食|城市|汽车|健康|站点导航|惠购|世界杯

|邮箱|注册

新浪山西

新浪山西> 长治>美食>正文

巧克力啤酒蛋糕:万能百搭巧克力

A-A+2013年12月17日11:23新浪博客评论

万能百搭巧克力万能百搭巧克力

  巧克力啤酒蛋糕

  注:以下配方适合一个450克吐司模

  材料:

  黄油250克,啤酒240克,中粉250克,泡打粉1.25小勺,盐2小撮,法芙娜可可粉90克,小苏打1小勺,糖200克,牛奶150克,蛋2个,香草香精2小勺,苦甜巧克力切小块。

  做法:

  1.混合黄油和啤酒,加热至融化,搅拌均匀,放凉备用。

  2.混合中粉,泡打粉,盐,可可粉,小苏打过筛。加入糖,牛奶,蛋,香草香精,和1中的黄油混合物液体切拌均匀。

  3.加入巧克力块,切拌均匀。

  4.倒入铺烘焙纸的450克吐司模具。

  5.放入预热到175C的烤箱内烤至牙签插入无面糊带出,大概75分钟左右。

  6. 出炉略放凉后脱模,烤架上彻底放凉后剥去烘焙纸。


保存|打印|关闭

新浪简介| 新浪山西| 广告服务| 联系我们| 诚聘英才| 网站律师| 微博注册| 产品答疑

新浪公司版权所有

分享到微博 返回顶部