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专为女性准备的甜品:红枣百合蒸南瓜

A-A+2013年12月26日10:54新浪博客评论

  一直很钟爱今天的这款南瓜甜品,它具有补血益气滋润养颜,特别适合女性,甜甜的好入口,这么多年一直拿来当零食吃,可谓是百吃不厌呢,这也是跟妈妈学的其中一道甜品,女人嘛,多吃一些甜的东西才能甜美漂亮,哈哈,所以爱美的你们不妨也动动手吧,简单着呢。

红枣百合蒸南瓜红枣百合蒸南瓜

  食材:南瓜、干百合、红枣;

  调料:冰糖、蜂蜜;

  做法:

  1.南瓜对半剖开,去皮和籽,切成呈南瓜碗状。

  2.红枣洗净,百合用温水泡20分钟回软。

  3.南瓜碗放入一个大小合适的碟中,把混合好的红枣百合、冰糖放入南瓜碗中,淋少许水。

红枣百合蒸南瓜做法红枣百合蒸南瓜做法

  4.大火烧开蒸锅中的水,放入南瓜碗,加盖蒸40分钟至南瓜完全蒸熟(用筷子可以轻易刺穿),取出后稍晾凉。

  5.蜂蜜放入碗中,加入2汤勺开水混合均匀,淋在南瓜上即可。

红枣百合蒸南瓜做法红枣百合蒸南瓜做法

  小贴士:

  蒸南瓜的时间与南瓜的大小有关,体积越小,所需时间越短,可以随时用筷子刺入南瓜来判断。

  蜂蜜不可以经高温烹调,所以需要凉开水(或温开水)冲调,并且等南瓜稍晾凉后,再淋在南瓜上。

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