新浪首页|新浪山西|新闻|财经|旅游|美食|城市|汽车|健康|站点导航|惠购|世界杯

|邮箱|注册

新浪山西

新浪山西> 长治>美食>正文

2014年元宵节经典推荐:浓香汤圆的做法

A-A+2014年2月13日10:29豆果网评论

浓香汤圆浓香汤圆

  1. 汤圆自己会做了,今后还用得着去超市买冷冻的吗? 

  2. 糯米粉加水,一边加一边揉,千万别加多了,能把糯米粉揉成团就可以。

  3. 黄油隔水融化。

  4. 黑芝麻炒熟用粉碎机磨成末,熟果仁可选任意腰果、杏仁、核桃、花生等装入塑料袋敲碎(不用非常碎),加糖一起倒入融化的黄油中搅拌均匀。

  5. 揉好的糯米粉分成大小合适的剂子,用手压扁调入芝麻馅封口。

  6. 双手把面团揉成球(喂!你洗手没有哇?)绿色的汤圆是加了抹茶粉。

  7. 秘诀来喽!我们煮汤圆的汤不是清水而是用的豆奶,200ML牛奶兑400ML豆浆,加适量糖烧开。

  8. 汤圆下锅煮,盖锅盖三五分钟吧。

  9. 煮到汤圆全部都浮起来就熟啦

保存|打印|关闭

新浪简介| 新浪山西| 广告服务| 联系我们| 诚聘英才| 网站律师| 微博注册| 产品答疑

新浪公司版权所有

分享到微博 返回顶部