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用拌饭酱做一道美味的面食:时蔬辣炒米粉

A-A+2014年3月7日11:01新浪博客评论

辣炒米粉辣炒米粉

  食材:

  米粉一大把,红肠1根,蒜苗3根,小葱1把,青椒3个,蒜3瓣,红辣椒3粒。

  调料:

  拌饭酱2大勺,高鲜酱油2勺,盐少许,白胡椒少许,鸡精少许。

  做法:

  1.米粉在水里泡一夜备用,再在锅中煮熟过凉水备用。

  2.食材备好。

  3.红肠切小丁,蒜切片,蒜苗小葱红辣椒切段。

  4.锅中先把蒜红辣椒炒香。

  5.倒入拌饭酱。

  6.混合蒜,红辣椒。

  7.小火炒香。

  8.加入红肠翻炒。

  9.加入米粉。

  10.翻炒均匀。

  11.加入高鲜酱油调味。

  12.最后加入青椒,蒜苗,小葱翻炒均匀,加入盐少许,白胡椒少许,鸡精少许调味。


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