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潇洒如沙粒酥爽酱香尽在口中:港式风沙鸡翅

A-A+2014年3月11日10:14新浪博客评论

港式风沙鸡翅港式风沙鸡翅

  材料:

  鸡中翅9个,生抽,老抽,糖,盐,料酒各适量,大蒜切碎,面包糠各适量。

  做法:

  1.鸡翅洗净沥水,加上调料腌入味,中途翻面。

  2.腌好的鸡中翅放入烤盘,刷上油,入预热好的烤箱烤制,200度20分钟左右。

  3.蒜蓉切碎,入油锅炸至金黄色,捞起沥油备用。

  4.烤好的鸡翅装盘。

  5.铺上蒜酥面包糠上桌,吃的时候别抖风沙粒,吃掉,许浪费。

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