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让吃货们欲罢不能的美味:肉末芝士焗花菇

A-A+2014年3月13日11:40新浪博客评论

肉末芝士焗花菇肉末芝士焗花菇
  食材:

  大花蘑500克,猪肉末250克,黑胡椒、香葱、黄酒、盐、味极鲜、油、芝士适量。

  做法:

  1、猪肉切末用黄酒、盐、黑胡椒、一点油、香葱碎拌匀并腌制半小时入味。

  2、将蘑菇洗净去蒂,用厨房纸吸干水备用。  

  3、将肉馅加入适量清水,顺一个方向搅,直到起胶为止,再将其填进蘑菇盖,上面再摆满芝士入烤盘。

  4、烤箱200度预热,烤15分钟即可。

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