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将春天带回家 清新爽口的双味蒜丝木耳小菜

A-A+2014年3月28日11:29新浪博客评论

双味蒜丝木耳双味蒜丝木耳

  食材:

  蒜薹250克,木耳10克,酱油,盐,香油,辣椒。

  做法:

  1.准备好食材。

  2.去掉花苞部分。

  3.开水下锅汆透。

  4.从锅中捞出。

  5.冲水让其快速冷却。

  6.蒜薹从中间撕开。

  7.蒜薹丝装盘备用。

  8.最好的青川黑木耳。

  9.开水涨发以后的木耳。

  10.加入黑木耳。

  11.一半浇上剁椒糊辣子豆豉。

  12.另一半是甜酸味,首先加入酱油。

  13.加入醋、糖、盐并搅匀。

  14.兑好的糖醋汁浇在黑木耳上。

  15.最后淋上香油即可。


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