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教你做肉燕馄饨

A-A+2014年5月23日09:29中华美食网评论

  

肉燕馄饨肉燕馄饨

    主料:燕皮200克,猪肉馅200克

  辅料:鸡蛋1个,虾皮10克,紫菜10克

  调料:食盐6克,老抽5克,香油10克,水淀粉20克,白砂糖10克,高汤适量,辣椒油适量

  肉燕馄饨的做法

  1.干肉燕皮喷水回软,切成馄饨皮样子

  2.肉馅加入所有调味料,打至上劲起胶,包入肉燕皮

  3.锅中水沸腾后下入肉燕馄饨,滚锅后中小火再煮一分钟即可,盛出装碗调味,即可食用

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