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教你做客家甜酒鸡

A-A+2014年6月4日09:14中华美食网评论

  

客家甜酒鸡客家甜酒鸡

    主料:鸡半只

  辅料:江米酒600克  鸡蛋3个

  调料:姜几片  水适量  植物油几滴

  客家甜酒鸡的做法

  1.清洗好光鸡,切成块儿,热锅,放入生姜片,加几滴油入锅里,倒入鸡块翻炒至肉色发白

  2.断生后,铲起来放一个砂锅里,煎好几个鸡蛋

  3.往砂锅里到入糯米酒、清水、加上煎好好的鸡蛋

  4.中小火炖半个小时就可以享用了

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