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教你做乡情鸭掌

A-A+2015年1月9日10:05新浪博客评论

鸭掌鸭掌

  材料:鸭掌,香芹,调料等

  做法:

  1 去骨鸭掌洗净后加花椒、老姜、八角、白蔻、山奈、盐、料酒白卤,至熟软后捞出自然冷却。

  2 香芹菜拍破后切段加入鸭掌中

  3 干辣椒、花椒六成油温炝香后加入

  4 加入熟白芝麻

  5 再加入适当的盐、白糖后拌匀即可装盘

(原标题:教你做乡情鸭掌)

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