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央视播出特别节目《中国年俗》 大同莜面将登场

A-A+2014年1月31日10:24大同日报评论

    大同日报讯 1月28日,CCTV4推出春节8集特别节目《中国年俗》,向全球华人观众呈现丰富多彩的中国传统春节文化。在CCTV4《中国年俗》节目中,大同莜面将于2月5日19时45分在第八集《玩在正月(三)》与观众见面。

    该节目介绍了大同莜面“两白、两粳、两香”的六大特点,即:磨出的面白,蒸出的食品白;和面时粳、吃起来粳;和面时香、吃起来更香。1973年9月15日,周总理陪法国总统蓬皮杜来同访问时,蓬皮杜品尝了“色、香、味、形”俱佳的莜面窝窝以后,连连点头称赞。(

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