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端午节临近 粽子原材料热销

A-A+2014年5月27日09:25大同日报评论

  端午节临近,各种端午节特色商品销售升温,26日,记者走访市场了解到,由于自己制作粽子的成本相对较低,红枣、蜜枣、香肠等馅料的添加也可以灵活掌握,自制粽子受到了市民青睐,粽叶、蜜枣、江米等原料也随之热销。

    26日清晨,记者在新华街早市看到,出售粽叶、蜜枣、江米的摊位随处可见,都围了不少选购的市民。“自己包的粽子货真价实,还可以加入个人喜欢的材料,吃着放心。”一位市民告诉记者,虽然现在市场上什么口味的粽子都有,但她还是感觉传统口味的最正宗,因此专门选购了一些材料,准备自己包。另一位市民说,自己包粽子要提前好几天准备,每年子女们都会回家帮忙,大家一起动手制作,由于加入了“亲情”这个特殊材料,煮出来的粽子特别香甜。

    记者在新华街早市了解到,距离端午节只剩一周时间,但制作粽子的原材料价格并没有明显上涨,目前,鲜粽叶12元/公斤,干粽叶20元/公斤,蜜枣12元/公斤至16元/公斤,江米7元/公斤。一位商贩表示,以往自包粽子的多为中老年人,今年有些年轻人也来买粽叶、江米,加入自己包粽子的行列。

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