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酸甜清淡的番茄火锅

来源:山西微生活2012年11月17日00:35【评论0条】字号:T|T

酸甜清淡的番茄火锅酸甜清淡的番茄火锅

  现在这个天气最适合吃火锅了,窗外寒风嗖嗖,窗子上也蒙上了无暇的霜,而屋子里确如盛夏一般火热,一家人围坐在桌前,火锅的热气里透着幸福。这次不吃火辣辣的麻辣火锅了,做了个清淡的番茄火锅,用的是冰箱里冷冻的牛肉汤,清香的番茄配上香浓的牛肉汤,越吃越有滋味呢。

  先来说说番茄汤底的做法(很简单哦)

  用料:

  番茄3个、冻牛肉汤1盒、盐和鸡精适量

  做法:

  1 西红柿洗净切块

  2 锅中倒入适量油烧热

  3 倒入西红柿块翻炒

  4 炒至西红柿软烂,放入冻牛肉汤

  5 加热至汤底的冰块融化,加入适量的盐和鸡精煮开

  6 倒入电火锅里,香浓的番茄汤底就做好了

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