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美容养颜饮品:银耳沙参饮

来源:山西微生活2012年11月28日00:15【评论0条】字号:T|T

银耳沙参饮银耳沙参饮

  银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用是良好的润肤佳品,并且其价格不高,烹调方法有多种,确实是“平民燕窝”。

  银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

  银耳沙参饮

  材料:银耳30克、沙参20克、冰糖50克、枸杞10克、清水1000克

  制作过程:

  1、准备材料,银耳先用水浸泡1个小时,其间换一至两次水,将浸泡好的银耳去掉黄色的蒂部,用剪刀剪碎。

  2、沙参洗干净后掰成小段。

  3、将银耳、沙参和清水放锅内。

  4、开大火烧开。

  5、改小火慢慢煮30-60分钟。

  6、加入枸杞子和冰糖,再煮5分钟即可。

  美食小贴士:

  1、银耳煮的时间长些,煮到黏稠,滋肤效果更好,因为这款主要是当饮品来喝,所以没有煮太长时间,我只煮了30分钟。

  2、购买银耳的时候,千万不要购买“雪白”的银耳,银耳的本色应为淡黄色,根部的颜色略深。


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