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浓浓香味的快手小饼干:香蕉椰丝饼

来源:山西微生活2012年12月18日13:02【评论0条】字号:T|T

香蕉椰丝饼香蕉椰丝饼

  【香蕉椰丝饼】

  原料:低筋粉100g,泡打粉2/3茶匙,椰丝100g,白砂糖40g,色拉油60ml,盐一小撮,水50ml,完熟的香蕉100g

  做法:

  1、香蕉切成小丁

  2、盆里放入低筋粉+椰丝+白砂糖+盐,搅拌均匀

  3、加入色拉油,拌匀

  4、加入水拌匀

  5、加入香蕉粒,用手拌一下

  6、直接用手弄一点面糊出来,弄成圆饼型铺在垫了油纸的烤盘上

  7、烤箱预热170度,中层,20-25分钟,边缘上色了即可

  小贴士:

  1、其实全程用手就行了,好操作,最后捏饼干也方便

  2、这个饼干面糊就是比较酥松的,所以要用手捏捏牢


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