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巧克力圣诞拐棍:小小饼干,大大圣诞

来源:山西微生活2012年12月21日11:55【评论0条】字号:T|T

巧克力圣诞拐棍巧克力圣诞拐棍

  如果说圣诞节是属于情缘有心人的欢乐节日:传统、轻快、让人期待;则圣诞礼物是这个欢乐节日中一份橙色惊喜:点缀、温馨、浪漫、美妙……一份用心的圣诞礼物,无异能在这个美好的日子,为你所珍爱的人献上圣诞浪漫物语。

  转眼又到圣诞节了,到处都弥漫着欢乐的气氛……装饰圣诞树,做姜饼屋,采购礼物,每个人都忙的不亦乐乎。你还在该为自己珍爱的人儿准备一份什么圣诞惊喜而头疼?亲手制作自然才是首选,那不妨尝试下那些可爱而又香甜的小饼干,再给它系上一个小蝴蝶结,就可以作为小礼物送给小朋友,也可以将它摆放在家中,为家里增添一份圣诞气氛。

材料材料

  材料:黄油50克、糖粉50克、蛋白30克、低筋粉60克、可可粉5克

  做法:

做法图解一做法图解一

  1、软化后的黄油加入糖粉打发,分次加入蛋白搅拌到均匀无颗粒的状态。

做法图解二做法图解二

  2、筛入低筋粉拌匀。将混合物分成两份,其中一份筛入可可粉,各自揉成光滑的面团,报上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。

做法图解三做法图解三

  3、将两个面团均匀分成12个小面团,分别搓成长约13cm的小条;两色小条扭成麻花状,整形成拐棍的形状。

做法图解si做法图解四

  4、放入预热好的烤箱中,用160度烘烤15分钟。晾凉表面刷糖霜装饰即可。


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