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孩子们心中的童话圣诞巧克力屋

来源:山西微生活2012年12月23日00:15【评论0条】字号:T|T

圣诞巧克力屋圣诞巧克力屋

  “姜”曾经是一种珍贵的香料,在欧洲很多国家只有在圣诞节这样的重要节日,人们才会把姜加入到饼干中,做成美味的姜饼,就像我们中国人盼望过年一样,在圣诞节那天吃姜饼成为人们每一年最美妙的期待。

  至于姜饼演变成的姜饼屋的由来,则是出自“格林童话”森林里的“糖果屋”的故事,汉森与葛雷特这一对兄妹因为家境穷困所以父母将她们丢在森林中,没想到竟然在饿肚子时发现了森林里的一个糖果屋,屋顶是面包做的、墙壁是饼干做的、窗户是白糖霜做的、而且在屋顶与墙壁的外侧挂着各式各样的糖果。于是把姜汁做入糕饼中,搭建出充满欢乐圣诞氛围的姜饼屋,现在在圣诞节时用姜饼做成美丽的小屋已经跟圣诞树一样平常了,它承载着很多孩子心中的童话梦想。

  材料:黑巧克力400克、白巧克力200克

  做法:

  1、黑、白巧克力分别隔水融化

  2、融化的巧克力倒入模具中,室温凝固

  3、凝固成型的巧克力脱模,一块块摆好

  4、再用融化的巧克力将屋体一块块连接起来

  说明:

  1、要用专门的巧克力做哦,一般的巧克力熔点太低,不容易成型很容易化

  2、模具没有底板,大家可以另外选择会更好

  3、还可以用彩色的糖果做装饰


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