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秀色可餐的圣诞节双享美味:圣诞老人便当

来源:山西微生活2012年12月25日11:06【评论0条】字号:T|T

秀色可餐的圣诞节双享美味:圣诞老人便当秀色可餐的圣诞节双享美味:圣诞老人便当

  圣诞节无论从节日的装饰、还是节日的美食,都以红、绿、白三色为首,家家户户装饰有红色的圣诞花、圣诞蜡烛,绿色的圣诞树,再挂上五彩缤纷的圣诞彩球、礼物和纸花。

  红色和白色交相呼应的当然是人见人爱的圣诞老人了,他是圣诞节里最受大人小朋友们喜欢的人物。对于爱好美食的人来说,过圣诞节,亲手做一份圣诞老人主题的可爱便当,那真是件美差事儿。用身边现有的食材,就能编织一个美丽的圣诞童话——背着大礼物包的圣诞老人便当。不仅秀色可餐,富含维生素的柿子椒、西蓝花还给平时不喜欢吃蔬菜的小朋友们补充了很多营养。

  【圣诞老人的大礼物包】的做法

  材料:鸡蛋2个,盐少许,糖1克,清水10克,食用油少许,礼包里放的食物任选。

  做法

  1.鸡蛋从冰箱里取出,去壳后倒在一个干净的碗里,加入盐和糖搅拌均匀,再加入清水,继续搅拌均匀,直到碗里没有凝固的蛋清蛋黄混合液。

  2.锅中放入少许的食用油,用筷子在碗里挑一些鸡蛋液,然后迅速地甩进锅里,以此类推,尽量出现网状的鸡蛋丝。

  3.待鸡蛋香味出来后,鸡蛋丝的底面会有明显的焦黄颜色,此时关火。取出网状的鸡蛋丝。用同样的方法再做一个。将两个网状的鸡蛋丝叠加在一起。

  4.在整张的鸡蛋丝上放上喜欢的食物(任选),然后用绳子或干净的芹菜梗将鸡蛋包裹系起来,一个装着礼物的圣诞礼包就做好了。

  【圣诞老人便当】的做法

  材料:米饭1碗,白菜叶1片,西蓝花半棵,蟹棒30克,海苔片少许,芝士片2片,胡萝卜片1片,火腿片少许,红、黄柿子椒少许。

  做法

  5.米饭煮好后晾凉,铺在保鲜膜上,手里蘸少许水将米饭修成三角形。

  6.白菜叶汆水,摆放在便当盒里。将步骤5里做好的三角形米饭小心地摆在白菜叶上。取出蟹棒红色下的白瓤,铺在圣诞老人头的位置。下面放上半张芝士片,再用剪刀剪好眼睛(海苔)、鼻子(汆水的胡萝卜片)、胡子(芝士片)、脸颊(火腿片)。

  7.用芝士片剪好波浪的形状做圣诞老人的大胡子。将蟹棒红色的部分铺平,作为圣诞老人的红帽子。圣诞老人就做好了,再在旁边放一些煮熟的西蓝花作为圣诞树。

  8.将红、黄柿子椒和胡萝卜切成方形、圆形,点缀在西蓝花上,作为圣诞树的花灯的装饰。最后在圣诞老人的旁边摆上步骤1-4里做好的装满礼物的背包,就完成了。

  小贴士

  1.这款可爱的便当造型很吸引人,可以和家里的小朋友一起完成,作为亲子活动。平时,很多小朋友不喜欢吃蔬菜,但是如果看到这么好玩的便当,肯定会欣然地接受美食,材料里的西蓝花、柿子椒都是很有营养的食材。

  2.这个便当如果是做给小朋友吃,可以在鸡蛋做成的圣诞老人背包(具体方法在步骤1-4)里放一些有心思的美食,或是写上几句祝福的、鼓励的话用保鲜膜包起来藏在鸡蛋背包里。这一定是一个不错的惊喜啊!最后祝愿大家圣诞快乐!

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