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零难度制作诱惑美味秘汁烧大虾

来源:山西微生活2013年1月25日00:30【评论0条】字号:T|T

零难度制作诱惑美味秘汁烧大虾零难度制作诱惑美味秘汁烧大虾

  这道秘汁烧大虾味道鲜美,色泽好,在烹调中可以轻松做出色香味俱全的美味。想必它的美味和营养一定能得到各位煮夫煮妇的喜爱。

  原料:虾 400g

  配料:姜 一块、蒜 一头、香葱 两棵

  调料:味事达味极鲜酱油 两汤匙、白糖 一茶匙、香醋 一汤匙、

  盐 半茶匙、料酒 一汤匙、水淀粉 两汤匙、清汤 半碗

  1、备齐原料;

  2、去除虾背上的虾线,处理干净,加料酒、盐拌匀,腌渍5分钟;

  3、姜、蒜切成末,香葱切成葱花,备用;

  4、将酱油等调料加到一起,搅拌均匀,备用;

  5、将虾下入六成热的油锅中略炸捞出;

  6、锅内留少许油,放入姜末、蒜末、葱花炒香;

  7、将大虾、料汁依次倒入锅中,翻炒均匀;

  8、大火收汁后即可装盘。

  带鱼挂面油炸后用这种方法烧也一样好吃。

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