新浪首页|新浪山西|新闻|财经|旅游|美食|城市|汽车|健康|站点导航|惠购|世界杯

|邮箱|注册

新浪山西

新浪山西> 美食>美食好简单>正文

懒人料理之10分钟出好菜:串烧鸡腿饭

来源:山西微生活2013年2月10日00:05【评论0条】字号:T|T

串烧鸡腿饭串烧鸡腿饭

  为了让大家清楚的看到漂亮又美味的鸡块,特意拍了还没挤上美奶滋的照片非常建议最后要挤上美奶滋,完全另人惊喜的做法,在略微带酸甜的鸡肉上起到很好的平衡作用。很少有人会不爱美奶滋的味道的偶尔用一次,又让自己美味的享受到一餐,而且身心都满足了,那点热量就让它靠边站吧。

  材料: 

  白米饭2碗、鸡腿肉5个、葱白6小段、油2或3大匙、炒面酱3大匙、糖1小匙、料酒1大匙、水8大匙、黑胡椒适量、

  美奶滋适量

  做法:

  1、鸡腿肉切成块,切出葱白成小段,把炒面酱,糖,料酒,水调成一小碗的酱汁。 

  2、用中大火锅加热,倒入油,把切块的鸡腿肉和葱白下锅一起煎,鸡肉两面都煎好后,用筷子夹住厨房纸吸掉锅里多余的油和水分。

  3、锅子放回炉上,倒入事先调好的酱汁,煮到汁差不多收干就可以盛盘。盘中盛上米饭,放上烧好的鸡块,然后均匀的挤上美奶滋,串烧鸡腿饭就大功告成了。 

  小提示:

  1、如果不和米饭做搭配,就直接成一盘鸡肉也是很不错的主意对吧,一道菜就出来了。 

  2、最后挤美奶滋可以按照个人的喜欢。

  3、如果有朋友真的买不到日式炒面酱,但却又很爱这个快速料理,可以用酱油,番茄酱(或泥)代替,然后和糖,料酒,水调成一碗酱来做,味道上会稍有不同,但成果却一样另人满意。 

发表评论

精彩推荐

新浪简介| 新浪山西| 广告服务| 联系我们| 诚聘英才| 网站律师| 微博注册| 产品答疑

新浪公司版权所有