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自制简单好味麻酱凤尾

A-A+2013年4月26日07:50山西微生活评论

麻酱凤尾麻酱凤尾

  今天就来个小清新的凉拌素菜,此菜制作简单,味道出众。欢迎大家继续踊跃尝试吧。

  麻酱凤尾(凉拌油麦菜)

  原料:油麦菜200g、蒜2-3瓣

  调料:芝麻酱40g、红糖15g、生抽10m、盐1g、温水40ml-50ml、醋10ml、香油10ml、白芝麻

  制作过程

  1、油麦菜洗净切成手指长的段

  2、蒜切末

  3、将除芝麻外的所有调料放入小碗混合,搅拌均匀

  4、调好的碗汁中加入蒜末搅拌均匀

  5、将调好的料汁浇在油麦菜上

  6、撒上芝麻后制作完成

(图文/鲍鱼)

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