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享受缤纷水果盛宴 淡淡的果香之菠萝水果茶

A-A+2013年5月2日08:54山西微生活评论

享受缤纷水果盛宴 淡淡的果香之菠萝水果茶享受缤纷水果盛宴 淡淡的果香之菠萝水果茶

  菠萝一年四季都有,只是当前季节品尝最合适了。现在的菠萝够甜,水分够足,味道也特别正。能够保留着菠萝原有的香甜芳香,又不让牙齿受到过多的酸侵蚀,制成水果茶便是很好的选择了。

  用家里现有的水果,或是超市、市场最容易买到的水果与菠萝搭配,再加上英式红茶包一同煮成一份酸甜可口,带有浓浓果香的水果茶。喝下去,感觉浑身都散发着淡淡的果香。

  菠萝一定要做主料,菠萝的香气是其他水果代替不了的,也是因为菠萝占的比例比较大,使整个果茶都带着淡淡的菠萝香,这就是菠萝水果茶的精华所在吧。

  菠萝水果茶

  【材料】

  菠萝    半个

  苹果    半个

  梨      半个

  百香果  1个

  哈密瓜  1/4个

  橙子    半个

  柠檬    2片

  红茶包  2包

  矿泉水  1L

  冰糖    适量

  【做法】

  1、菠萝、哈密瓜、苹果、梨切成小块,柠檬和橙子切片,百香果取出果肉;

  2、矿泉水注入锅内,大火烧开,加入菠萝、苹果、梨和哈密瓜;

  3、煮开后关火,加入橙子、柠檬片、百香果肉和冰糖,加入红茶包浸泡10分钟左右;

  4、左右上下晃动一下红茶包,让红茶几乎全部溶解,取出红茶包;

  5、自然降温到微温,取出柠檬片与橙子片,晾凉后过滤一下,装瓶冷藏或热时直接饮用。

  【说说】

  ●柠檬、橙子片不可以直接扔进锅里煮,也不可以浸泡过久,会导致果茶变苦。

  ●除了菠萝,其他都可以用自己喜欢的水果代替,但是柠檬不可少。

  ●也可以把冰糖换成蜂蜜,味道也很棒。

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