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莲子百合瘦肉汤 送给母亲的养心安神汤

A-A+2013年5月12日00:20山西微生活评论

莲子百合瘦肉汤莲子百合瘦肉汤

  莲子百合瘦肉汤,非常适合更年期母亲食用,莲子和百合的搭配有滋阴去燥的作用。亲手给母亲煲汤吧。

  材料:莲子15粒,百合20克,红枣6粒,瘦肉250克,盐少许

  步骤:

  1、准备材料,莲子百合清洗后浸泡1一个小时;

  2、瘦肉切小块,如果焯水,撇去浮沫,汤水留用;

  3、把瘦肉和瘦肉水分到两个大小尽量相同的炖盅内,红枣百合莲子平均分配;

  4、盖上油纸,再盖上盖子,盖油纸是为了能让汤不挥发;

  5、放入煲中,注入到炖盅一半多少许的水位,烧开后,转小火炖3个小时取出撒入小许点儿盐即可享用。

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