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解析葡萄酒的价格:100与1000的差别

A-A+2013年7月1日09:46新浪尚品评论

解析葡萄酒的价格解析葡萄酒的价格

  葡萄酒的价格不仅取决于产地、葡萄原料、酿酒设备、酿酒师、分销等成本,也取决于这款葡萄酒最终所呈现出的感官特征。一般来说,一分钱一分货,葡萄酒也不例外,价格昂贵的葡萄酒比起廉价的葡萄酒来说,品质显然会更好。

  也许你曾经喝过100元的葡萄酒,也喝过1000元的葡萄酒,但你知道这两者究竟有何具体的差别吗?为了解答这个难题,小编特意搜集整理了众多葡萄酒的资料,分别从葡萄酒的产地、价格、酿造方法、品尝笔记等方面,为您详细阐述价格100元与1000元的葡萄酒到底有哪些差别!

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  打个比方,廉价的葡萄酒好比是一件日用品,而昂贵的精品葡萄酒就像是一件艺术品。日用品往往产量高,有固定的生产流水线,每一件的平均成本都比较便宜;而艺术品的缔造则只能是少量而精细,且耗时耗力,成本也比较昂贵。

  精品葡萄酒的生产过程,就是一个执著的艺术家不断探索、追求完美的过程。每经过一个环节的处理,葡萄酒都会损失一些本身具有的风味特色。因此,最好的酒庄常常会尽可能的减少机械处理或人为操作,以保证酿出的葡萄酒能够完美的保有原本的特色。这也是为什么一些精品葡萄酒常会有各种各样独特风味的原因。

  不过,这些独特的风味却未必会受到每个人的喜欢,更多的人反而喜欢那些廉价的葡萄酒。这不仅是因为它的价格,还因为它的口感。廉价的葡萄酒大都以充沛的花香、果香为主,简单易饮。不过,这些葡萄酒也注定只适合在年轻时饮用,陈年对它来说不会有任何益处。甚至有一些葡萄酒生产商,会根据人们的口感需要而量身定做葡萄酒。虽然葡萄酒产区每年的天气都会不同,当地的生产商却可以通过不同品种、不同年份葡萄酒的调配来得到最想要的口感。

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