如果不知道吃什么

  那去吃火锅准没错

  火锅,美食界的终极扛把子

  吃法简单但内容不简单

  甭管是啥,只要是能吃的东西

  往锅里那么一涮,再沾上料汁

  真是最顶级的享受。

  但是听火锅这名字

  就觉着不像是夏天吃的东西

  本就炎热的夏天

  再往那热气腾腾的火锅旁边一坐

  感觉可以整桑拿了

  很多人都觉着火锅冬天吃才爽

  but,夏天的火锅一样有魅力!

  就像在家里开着空调盖棉被一样

  开着空调吃火锅,一样够劲儿

  不管是地道的北京铜锅

  还是麻辣的重庆火锅

  又或者是清淡味美的潮汕火锅

  在夏天总是能看到蜂拥而至的人群

  坐落在一个个炙热的火锅前

  满头大汗的涮个不停

  筷子上上下下的起落

  是中国人对美食的态度。

  火锅,古称“古董羹”

  因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名

  它是中国独创的美食,历史悠久

  据考证,东汉文物“镬斗”即为火锅

  到宋朝,火锅的食法在民间已常见

  南宋林洪的《山家清供》食谱中

  便有其同友人吃火锅的介绍

  而随着时代的发展

  火锅这种便捷简单的大众化美食

  逐渐被消费者所接受和喜爱

  也因为地区的不同

  逐渐演化出各种不同的火锅种类

  有以“麻、辣、烫”著称的

  重庆火锅是南派火锅

  以涮羊肉为主要代表的

  北派火锅和新派火锅

  不同的食材、底料与蘸料

  相同的让人欲罢不能的味道

  北方一带寒冷地区用吃火锅驱寒

  重庆四川等南方地区吃火锅祛湿

  现在不论在哪,火锅都是主流美食

  不分地区,不分季节,想吃就吃

  而火锅这种简单的做法

  让不少人在家也可以享受

  只需要准备一口不锈钢锅

  再准备现成的底料与蘸料

  (会吃的小伙伴都选择自己调蘸料)

  准备好新鲜食材,锅开了往里扔就行了

  简简单单就可以吃一顿爽快的火锅

  虽然说是“万物皆可涮”

  但更重要的是食材的品质

  新鲜食材才能涮出健康美味

  一台海尔228WL风冷无霜立式柜

  让你的食材免受冰霜侵扰

  还给食物最初的新鲜品质

  让你的夏日火锅更加多滋多味!