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节俭风吹冷礼品市场月饼销量同比降三成

A-A+2014年9月3日15:53南方日报评论

  中秋将至,月饼销售进入到传统旺季。然而,在中央严控“三公消费”和严厉打击铺张浪费等种种禁令下,今年的月饼行情一路萎靡。业内人士指出,目前在深圳的各大月饼生产企业、超市,月饼及关联商品的销量总体较去年下降了三成以上,是近10年来销售业绩最差的一年。

  月饼团购不尽如人意

  现在距离中秋还有不到一周的时间。以往这个时候,超市里的月饼及相关应节礼品,销售阵势都很大,然而今年记者发现,深圳各大超市对此都显得比较“低调”。此前热闹红火的“中秋礼品一条街”,现在已经很少再见到,取而代之的是简单摆设的几个货架,和为数不多的几个常见月饼品牌。

  据深圳家乐福一名工作人员介绍,今年以来,外部经济环境、政府政策导向,对于月饼市场影响十分明显,超市里的各类档次的月饼,销量均比往年有所下滑,其中,油皮类月饼的销售整体下降幅度约为10%,散装月饼销量则下降约5%。与之相关的购物卡、月饼礼品券,也有一定程度减少。

  团购方面的情况同样不尽如人意。某月饼专卖店工作人员告诉记者,虽然中秋临近,但今年该店的团购大单却一直未见起色,“我们这个星期才接到一张订单,订了十几盒。”该工作人员说,虽然从去年起,月饼市场就开始走下坡路,但至少还有部分外企和民企参与团购,而今年连这类企业都很少了。

  “月饼销量的下降,除了受政策打压影响,机关事业单位和大型国企订单减少之外,也有一部分原因是顾客消费更趋于理性,在购买量方面有所控制。”深圳市饮食服务行业协会副会长陈少华表示,今年深圳市的月饼销量,总体较去年同期下降了30%以上,是近10年来罕见的销售困难期。

  平价月饼渐成消费主流

  “月饼市场变革已是大势所趋”,采访中,深圳不少月饼厂商表示,今年中秋拉开了月饼厂商洗牌的序幕,月饼逐渐回归到正常的消费状态是必然趋势。本地月饼厂家将面临转型调整,关键在于能否抓住公款消费退潮给家庭消费带来的商机,而如果转型不顺利,厂家甚至面临出局。

  事实上,记者调查发现,深圳本地的月饼生产企业和零售商,也已开始进行商品品类的调整,比如在绝大多数的超市里,外表朴实、价格便宜的平价月饼甚至散装月饼,都被放在最显眼的位置。在一般大众化超市里,300元以上的月饼现已很少见到,“天价月饼”更是近乎绝迹。

  “目前卖得最好的是100元—200元价位的月饼。”深圳某超市工作人员介绍说,购买这些月饼的顾客,主要是自己吃或者赠送亲朋好友,超市为了满足不同层次人的购买需要,还推出了8.8元一盒的超低价位月饼,一样有不少人购买。

  “我认为平价将会是一个趋势,因为过去月饼的销售价格,已经远远超出本身的价值,远远脱离生产成本。随着送礼之风被打压,加上消费者逐渐趋于理性,月饼的销售价格也应该会逐渐亲民,更趋于合理。”陈少华预计,明年月饼价格或许还将进一步走低,市场竞争也将更加激烈。

  ■网调

  五成市民称中秋未收到月饼

  在今年的月饼销售旺季来临前夕,政府继续加强对“三公消费”限制,特别是近日中央纪委在官网上开通问题举报窗,让很多政府机关、部分企事业单位不敢为此铤而走险。

  你今年送过或收到过月饼吗?近日深圳新闻网发起了一项网络调查。调查显示,有五成的市民表示,今年中秋节前,没有送过或者收过月饼,只有三成市民表示,收到过别人送的月饼。

  除了收送月饼之外,以往过节,还有不少人以送红包的形式表示节日问候,但今年的情况则大不相同,民调结果显示,只有15%的市民表示,近期有收到过红包,而近七成市民表示未曾收送红包。

  针对包括月饼在内的相关福利骤然减少的原因,该项调查显示,有41%的市民认为,这与近两年来中央推行“八项规定”,以及中纪委等部门监督公职人员收送红包(月饼)行为的相关政策有关。

  深圳某国企员工钟小姐就表示,去年还收到客户送的十盒月饼,今年一盒也没有,且单位也没有发月饼或其他福利。宝安区某政府机关人员汪先生还向记者展示了该区内部网站上关于中秋国庆“四风”问题的举报专栏。(记者 邓翔 卓泳)

 

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