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【尚品.红酒】七夕单身红酒大推荐

A-A+2013年8月13日02:31新浪时尚评论

  如果你是单身,你和你的小伙伴们请考虑:

  1、单身亦可调情:2010年加州调情干红葡萄酒(Flirt California Red Wine Mendocino County, California, USA)

FlirtFlirt

  此款葡萄酒充分运用了市场营销的技巧,其概念非常适合单身取乐而用,酒标上的销魂眼神会不会让你看的心神荡漾呢?

  此酒采用门多西诺(Mendocino)的西拉(Syrah)和丹魄(Tempranillo)葡萄酿制而成,带有樱桃和浆果的味道,略带香草的气息。此酒可与情人分享,适合与披萨和牛肋排等多种食物搭配佐餐。

  2 没有情人的夜晚酸楚吗:肖和史密斯酒园苏维翁干白葡萄酒 Shaw and Smith Sauvignon Blanc

肖和史密斯酒园苏维翁干白葡萄酒肖和史密斯酒园苏维翁干白葡萄酒

  没有情人的情人节总是有点酸酸的感觉,不如约上三五单身好友,一起品品酸过过瘾。酸如腌制的食物(浸泡在醋中的)可以配白葡萄酒,特别是偏酸的,如气泡酒,白苏维翁或雷司令干白葡萄酒。

  无论是复杂度、应季指数还是价格,Sauvignon Blanc(长相思)都是首选过单身情人节的白葡萄酒。此款酒香气复杂平衡,有淡淡的青草、含苞待放的花香,隐约有豌豆的青甜,风格简约,口感酸度适中,鲜活,回味持久。

  3 “剩”者为王:火鸡酒庄西拉干红葡萄酒 Turkey Flat Shiraz 2006(160年)

火鸡酒庄西拉干红葡萄酒火鸡酒庄西拉干红葡萄酒

  “剩”者为王级别的剩男剩女,绝对可称得上骨灰级的光棍了。有人总结调侃此类人士多为工作达人一族,“职场资历老、工作收入多、生活品位高”是对其最佳描写,所以,与此级别人士最相匹配的葡萄酒,自然属老藤美酒了。所以,在七夕的晚上,点瓶老藤好酒,将多年来积淀的酸甜苦辣一一细细品尽,不失为“剩”者为王们的过节之法。

  主要以种植于1847年澳洲首批硕果仅存的希拉老藤葡萄,并混和其他葡萄园较年轻的葡萄酿造而成。澳洲Gourmet Traveller Wine Magazine(《美食旅行家葡萄酒杂志》)将其列入“最为澳洲收藏家典藏的前50大澳洲佳酿”。相对于巴罗萨谷绝大部分希拉葡萄酒的风格,此款酒更加优雅、内敛,是懂酒之人的最爱,James Halliday更是打出了96的高分。

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