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三款美味白葡萄酒 搭配鲜美大闸蟹

A-A+2013年10月9日08:22GQ男士网评论

  大闸蟹是国庆节期间最值得期待的一项美食,每年十月的大闸蟹肉质鲜美肥腴,总是让人忍不住多吃上几个。品蟹最好的是白酒和黄酒,西式的餐酒搭配的常常是白葡萄酒,吃海鲜时品白葡萄酒,最初是为了杀菌消毒,久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯,白葡萄酒的口味也比较适合鲜美的大闸蟹。

Josef Chromy Chardonnay

  Josef Chromy Chardonnay

  Josef Chromy Chardonnay是酒体较为强壮的久,澳大利亚凉爽的气候成就了这款酒适中的酸度,充满柑橘和白桃的香气,搭配海鲜最为地道。

Crios Torrontes

  Crios Torrontes

  Torrontes应该是阿根廷最受欢迎的白葡萄品种了,各种白色花香,酸度均衡清爽干净的口感,略带甜味的回味,搭配秋天的螃蟹,香甜的感觉可想而知。

Cellar Selection Marlborough Riesling

  Cellar Selection Marlborough Riesling

  来自新西兰的雷司令,清新的柑橘口味与果木香混合在一起,浑然天成,与美味的海鲜搭配,激发海鲜的鲜美,并且不会破坏海鲜的原味。

  白葡萄酒的功效:预防心脏疾病,对身体各个部位都有保健的功效,具有杀菌的作用,可以杀掉海鲜当中的细菌,并且还有很好的美容养颜功效。

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