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一个人的午餐 双椒肉沫拌意面

A-A+2014年6月9日08:41美食天下评论

  双椒肉沫拌意面-- 一个人的午餐 每每一个人在家时,做一碗面条是我大部分时候的选择,简单营养又方便。关键是不用洗那么多锅碗瓢盆,哈哈。什么泡面,汤面,炒面,拌面,各种面条几乎都做过了。话说,也有朋友们跟我一样的么?哈哈。今天这碗拌面,面条Q劲十足,杭椒肉沫香辣爽口,别看它简单,吃起来可过瘾了。

 
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  食材明细:意大利面200克、猪瘦肉150克、杭椒3个、油适量、盐适量、姜沫适量、香葱沫适量、蒜沫适量、生抽适量

  制作步骤

  1.  原料图

  2.  将意面下锅煮熟

  3.  盛出过凉开水,沥干

  4.  瘦肉与杭椒,蒜与姜葱均切末

  5.  锅内油热后先下姜蒜辣椒炒香

  6.  接着倒入肉末翻炒

  7.  加入适量生抽与盐调味,将食材炒匀

  8.  最后将意面倒入锅内拌几下就可以了

  双椒肉沫拌意面做法小贴士

  最后一步意面下锅拌时需关火,温度太高会让意面粘锅

(原标题:双椒肉沫拌意面)

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