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全球顶尖食品科学家首次加盟落户深圳

A-A+2014年4月15日11:49中国网评论

  近日,国内最大的高档口服液研发生产商、世界食品品牌生产基地、位于深圳龙岗东海工业科技园区的高新技术企业——时代(中国)有限公司,引进了全球顶尖食品科学家和尖端创新技术资源,先后举行国际顶尖食品专家刘瑞海教授首席科学家聘任仪式活动及罗非鱼皮胶原多肽科技成果鉴定会等活动。国际食品科学家排名前五名者、国际食品科学院院士、广东省领军人才、美国康奈尔大学食品营养学终身教授刘瑞海博士,华南理工大学食品学院食品专家陈健、郑必胜,广东好普集团董事长颜盛繁,时代(中国)有限公司总裁蒋泽根,广州好普养生酒店管理有限公司总裁梁新锋及深圳市有关领导出席了聘任仪式。刘瑞海教授欣然题词:“科技创新,共创未来。”刘瑞海教授受聘为深圳时代(中国)有限公司的首席科学家,并表示以美国康奈尔大学刘瑞海实验室、华南理工大学食品学院与高新技术企业时代(中国)有限公司三方强强合作,成立广东食品与生命健康研究院,首次在广东创建国际食品顶尖研发基地、高端食品产业化基地和产学研用一体化创新性平台,这标志着全球顶尖食品科学家首次加盟落户深圳。这以研发创新作支撑,推动中国食品产业向全球价值链高端跃升,是深圳乃至广东食品科研平台建设、国际研发合作的重大创新,是深圳乃至广东生物食品产业转型升级的一个“大手笔”、一台“重头戏”和一块“里程碑”。

  当前,中国正在实现产业结构和经济发展模式的转型,依靠自己实现科技原始创新被提上日程,显得愈发迫切和重要。深圳创建创新型城市,是国家发改委认定的首批国家生物产业基地之一,经过10多年发展,生物产业已成深圳发展最迅猛的一个高技术产业。科技创新,企业为主体,时代公司强化“科技创新为主体”作为企业核心竞争力优势,汇聚掌握国际食品顶尖技术的国际顶尖食品专家刘瑞海教授、荷兰Vita balance生命健康研究中心首席专家张杰博士、中国多肽研究第一人殷腊生等20多名国内外高端研发专家,超常规加大研发投入力度。

  刘教授核心研发团队,将通过时代公司、广东食品与生命健康研究院这个研发、孵化、检测、咨询、服务综合性平台,合作研发以应用市场为导向,尖端技术以产业转化为核心,以国际尖端的科研专家实力和国际尖端领先的研发技术开发具有高附加值的高新技术产品,形成非凡的产品市场占有率和强大的产业化实力。

  时代公司汇聚国际食品领域高端资源和研发尖端技术,建立国际一流研发中心和产业化基地,将刘教授核心研发团队研发和申报中的食品专利产品等,着手进行后续研制和实现产业化落地,开发中国、世界名牌产品,投产后预计在未来几年内的销售额可达到10亿美元以上,其重大科研成果和尖端产品即将惊艳亮相。时代公司集食品研发、生产、加工、销售、服务一体化,实现生产加工型向研发创新型转型,实现大战略、大突破、大格局、大产业,领衔高端高质食品产业,从而必将跻身世界掌握全球食品尖端技术的公司之列。这将对深圳食品产业结构优化升级、快速形成高端食品产业集群、并向价值链的高端延伸、实现产业的可持续发展、推动中国食品产业向全球价值链高端跃升等等产生巨大而深远的影响。

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