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《舌尖上的中国2》赞助商苏泊尔 传承烹饪精髓

A-A+2014年4月28日09:55新浪山西评论

  舌尖上的中国2再度续写着舌尖上的中国故事,让观众在"眼泪与口水齐飞"的纪录片中感受中国。随着经济的不断发展,人们对食物的要求越来越高,然而很多食物却成为了“记忆”中的味道。美味需要心口相传更需要拥有贴心的厨房用具。

  《心传》展现了无比神秘繁复的中式烹饪手艺,出神入化的刀工,正是本期的核心之一。其实,很多中华美食都频临消失,美食的传承,往往是以家族或师徒的形式承载。这种心口相传,延续了家的味道,也传承了千百年来中国人饮食文化的基因。传承,不仅是舌2《心传》的主题,也是苏泊尔企业文化的宗旨,苏泊尔的球斧IH饭煲,就是大胆设计为球形内胆,令锅内形成环流大沸腾,模拟传统大铁锅内部环境,真正做到还原“柴火饭”地道的口感与营养,传承小时候家的味道,妈妈的米饭。

  针对《心传》播出,苏泊尔还以“品舌2”为主题,发布了第二期“品舌2”的海报,“蒸煮炒,是烹饪技巧的修炼。色香味,是精神享受的拿捏。传承需要用心体悟。”短短几十个字将烹饪的至高境界与中华传统美食的传承很好的融合在了一起。

  苏泊尔在舌2《脚步》时发布的海报,就引来了诸如杜海涛、董克平、庄雅婷、张发财等微博名人的关注,杜海涛甚至还做了一首打油诗,配上他大口吃饭的搞笑形象,引来一众网友纷纷回复转发,名人效应将话题#品舌2#推上了热门排行榜。

  苏泊尔通过赞助《舌2》不仅将美食与企业品牌形象进行了捆绑,而且还突出了苏泊尔品牌的传承精髓,以及致力于复原即将消失的传统美食的决心。

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