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临汾万佳福超市4家直属店销售染色橙子

A-A+2014年1月21日10:47中国经济新闻联播三晋频道评论

万佳福出售的染色橘子万佳福出售的染色橙子

  “红艳艳的橙子,吃起来却干涩,没有平时那么好吃,隐隐约约还有股怪味……”近日,家住临汾市尧都区的李女士向本网反映称,自己在超市买了一袋橙子,吃起来有股怪味,用纸巾一擦,竟然还退色了,难道橙子红艳艳的外表是染色的,全家老少都吃了染色橙子,是否会对人体有危害?李女士冒了一身冷汗。

  李女士购买染色橙子的超市为临汾市万佳福超市。资料显示,临汾万佳福仓储超市有限公司于2000年10月注册成立。经过十多年的稳健发展,已成为临汾第一家连锁零售企业,并以惊人的速度扩展着自己。

  根据李女士的举报线索,中经联播记者分别在万佳福仓储超市建设路店、向阳路店、平阳南街家乐店、三和店等分店发现均有销售染色橙子的行为。

  记者上网搜索后发现,网上关于橙子染色的新闻数不胜数。有专家指出,商家给橙子染色,是经济利益因素在作怪。有些橙子成熟度还不到位,外观也不好看,但种植户为了抢早上市,卖个好价钱,就把这些橙子摘下,用色素进行处理。有的商家为了使橙子外表光鲜以提高单价,也会用色素对橙子表皮进行处理。

  据了解,目前常被用来染水果的染色剂中,大多为“胭脂红”,更有不良商贩甚至使用“苏丹红”染色。“胭脂红”多用于食品着色,但只允许少量使用,因其具有慢性毒性,极易损害肝脏,长期食用还会致癌,而“苏丹红”是不允许用于食品的,它是一种工业染料,主要用于石油、机油等工业溶剂增色,还可用来擦亮皮鞋和地板等。“苏丹红”对人体的肝肾器官有明显的毒性作用,还会引发肝脏、膀胱、脾脏等器官的癌症,其代谢产物也有致癌作用。偶尔误食少量的苏丹红致癌的危险性不大,但若长期或大量食用就会大大增加患癌的危险性。

  据了解,染色橙子往往在进货时就被上了色。染色橙子肯定对身体有害,染色剂中的有害物质需要一定时间才能完全挥发,要是达不到挥发周期,有毒物质将会残留在果实里,长期食用毒素会在人体积存,对肾脏、肝脏有一定危害。

  国家三令五申地强调确保广大人民群众“舌尖上的安全”,而临汾万佳福超市作为临汾市零售业巨头,理应带好头把好进货关,将危害群众健康的问题食品拒之门外,却偏偏在两节期间发生了染色橙子事件,其社会影响不言而喻。

  公众期盼着“舌尖”上的安全。山西临汾市万佳福超市出现的染色橙子事件,考验着食品安全监管部门的智慧。截止记者发稿时,没有收到该超市对于染色橙子事件的书面回复。

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