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  三个和尚是将高端产品大众化的外卖品牌,让顾客吃到市面上价格最低的海参和鲍鱼饭。将食材直接通过养殖基地投放至中央厨房标准化生产,熬制鲍汁的配方出自世界大厨之手,通过线上平台配送给顾客。并以店为中心的半径三公里建立微信社群,增强顾客粘稠度。三个和尚通过第三方平台可以订餐。还推出了轻养生的漫画。目前三个和尚在北京有三家店单点日单量达到了一百单。创始人于江家族有十六年的餐饮管理经验。