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有机农夫市集明日开集

来源:山西新闻网-山西晚报2012年11月23日07:43【评论0条】字号:T|T

  本报11月22日讯(记者 郑书成)有机野猪肉、有机蔬菜……11月24日,太原首个有机农夫市集将正式开集。记者21日从省投资促进局了解到,参加市集的商品全部为有机产品。组委会相关负责人介绍,除了有机产品展示,届时还会有“养生营养论坛”和“有机知识普及论坛”等活动,市民可以免费参加,还可与有机产品技术人员现场交流。

  有机农夫市集是一种有机食品生产、种植商户定期聚在一起,以赶集的方式与消费者直接进行销售的模式。这种形式是一种以原始农耕方式,种植出无化肥、无污染、拒绝转基因的有机食品,通过原始赶集方式进行销售的理念。2010年5月,有机农夫市集在北京出现。此后,有机农夫市集概念正式引入中国,太原成为继北京、上海、西安之后,国内第四个举办有机农夫市集的城市。

  此次活动在太原中正悦湾小区商业展示区举办。省投资促进局相关负责人介绍说,“有机农夫市集,由一群关注生态农业和三农问题的消费者志愿发起,旨在搭建一个平台,让从事有机农业的农户能够和消费者直接沟通、交流。既帮助消费者找到安全、放心的产品,也帮助农户拓宽市场渠道,鼓励更多农户从事有机农业,从而减少化肥和农药带来的环境污染、维护食品安全、实践公平贸易。”

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