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太原食品价格“涨跌互现” 菜价便宜肉蛋涨价

A-A+2013年6月20日15:17太原新闻网-太原晚报评论

  核心提示

  国家统计局太原调查队昨天发布的最新数据显示,5月份,我市的食品价格出现了“涨跌互现”的格局。被监测的25种鲜菜中,19种的价格呈下降态势;同时,受节日因素提振,肉蛋价格温和回升;因成本价及收购价的提高,导致粮食价格有所上涨。

  1 菜价“应声而落”

  “这段时间天气热了,本地菜大量上市,供应量也十分充足,你看,眼下‘一元菜’遍地都是。”昨日,在太原市北部果蔬菜市场,摊主郭云飞对记者这样说。据统计调查显示,上个月,我市的鲜菜价格环比下降21.7%,在被监测的25种鲜菜中,19种呈下降趋势,其中半数的环比降幅达到20.0%以上。

  “价格明显下降的主要原因是鲜菜集中上市、供应充足的结果。”国家统计局太原调查队相关工作人员告诉记者,今年春季,省城的低温天气影响了鲜菜的正常生长;不过,随着气温的迅速回升,前期推迟上市的鲜菜恢复上市,在早茬鲜菜与晚茬鲜菜同时上市的情况下,菜价“应声而落”。此外,全市推行的“每日四种蔬菜常年一元价”措施,也有效拉低了菜价。

  2 肉蛋价格“回暖”

  夏季一般是肉蛋消费的淡季,然而,受前半年猪肉价格低迷及禽流感影响,一度处于低位徘徊的肉蛋价格在上个月却出现了“抬头”迹象。调查显示,省城市场上销售的后腿猪肉和中腰猪肉价格有所上浮,与5月中旬相比,5月下旬平均价格每公斤分别上涨0.72元和1.45元,涨幅分别为3.4%和6.7%。分析肉价迈出“低谷”的原因时,国家统计局太原调查队工作人员认为,今年前半年,猪肉价格持续走低,部分养猪户减少了存栏量,使得供应减少。另外,受上个月端午节因素影响,肉价出现了阶段性抬升。

  与猪肉价格同步回升的还有鸡蛋价格。随着禽流感影响的逐渐淡化,5月中旬以来,我市的鸡蛋消费量逐步上升,蛋价走高,上月末较月初每公斤上涨了0.4元至0.8元。其中,5月中旬蛋价较上旬上涨1.6%,下旬的价格较中旬上涨5.4%。目前,省城的鸡蛋价格已跃至每公斤8元左右。

  3 粮食价格普涨

  调查显示,5月我市粮食价格环比上涨1.8%,同比上涨6.2%,被调查的大米、面粉、粮食制品以及其他粮食等各种粮食价格呈现普涨格局,其中,环比价格分别上涨0.7%、4.1%、0.4%和2.9%。

  “粮食价格的上涨是多方面因素导致的。”国家统计局太原调查队相关工作人员对记者说,一方面,近年来国家不断上调最低粮食收购价,受此影响,粮食价格有所上涨。另一方面,粮食生产成本也在逐年提高。同时,受国际粮油价格不断上涨因素的传导,国内粮价出现小幅上涨。

  作者:记者 李晓琳


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