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“白米饭”谣言呼唤正规的健康教育

A-A+2014年4月18日12:01山西新闻网-山西晚报评论

  一段时间以来,网络流传一则“白米饭是垃圾食品之王”的文章,不少健康网站还进行了转载。人民日报记者采访了有关专家,专家认为这些说法不科学。类似“白米饭是垃圾食品之王”这样的“伪科学文章”并不少见,但一个奇怪的现象是,越这样胡说八道,缺少科学依据的文章往往会被人认为是科学,从而以讹传讹,弄假成真。

  “白米饭”成了“垃圾食品”,这种夸大其词的言论其实不只存在网上,还存在于那些健康专家、营养专家的嘴里。吃什么好,东西该怎么吃?简直就是一个专家一个意见,闹的老百姓都不知道该听谁的。现实语境下,健康问题备受关注,可公众的健康素养并不高。在这种情况下,公众的健康教育就显得至关重要。“白米饭是垃圾食品”之所以能够流传开来,不是谣言有多神秘,而是我们正规的健康教育没有跟上,从而出现了劣币驱逐良币的奇怪现象。

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