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太原高校食堂饭菜每学期开学涨价

A-A+2013年11月4日08:16生活晨报评论

  近日,因不满校园管理及食堂饭菜价高,河北廊坊市东方大学城内廊坊市东方职业技术学院的数百名学生,在学校掀翻食堂桌椅。省城各高校食堂饭菜价格目前是什么情况?10月29日至31日,记者对山西财经大学、太原理工大学等高校进行了走访调查。

  饭菜价格每学期都会涨一涨

  记者在山西财经大学了解到,该校食堂饭菜价格基本每学期开学上涨一次。记者从学校各个年级的多名学生中调查得知,平均一顿饭花销由2011年的6元左右上涨到现在的9元左右。“记得2011年刚入学那时,6块左右可以买一份肉类盖饭,现在至少得8块。”采访中,山西财经大学大学三年级经济学专业的学生陈博文告诉记者,大部分学生对食堂饭菜价格上涨不满,男生每月伙食费从2011年的500元左右涨到现在的近700元。

  随后,记者来到山西大学商务学院。“在我们学校,如果一个男生按正常情况,仅吃饭至少每月超过800元。”山西大学商务学院日语系大学三年级的范晋腾告诉记者。记者在山西大学商务学院调查得知,同样是这两年,基本上每个学期开学就会发现每份饭菜价格增加0.5~1元。

  采访中,太原理工大学的同学得知记者是来调查饭菜价格后,都争先恐后地反映道:“包子比较贵,每个要7毛钱,希望能降到5毛钱。”“盖饭一般在6到7元,希望将价钱在量不变的基础上减到5到6元一份。”……对于近年来食堂饭菜价格不断上涨,很多学生表示有意见。

  各校纷纷出招减轻学生负担

  10月31日,山西财经大学一号食堂的一位工作人员告诉记者:“对于学生们所反映的情况,可以从成本上合理解释,如一袋50斤的面粉150块钱左右,如果发酵很好,可以做250个馒头,不算人工水电等成本,一个馒头卖0.6元才不亏本。而该校食堂一个馒头只卖到0.5元。这个账只要一算,就知道学校的难处了。”

  记者从太原市教育局和物价部门了解到,目前省城各高校食堂饭菜价格属自行调控,但统一按照2011年国家相关部委出台的《关于进一步加强高校食堂工作意见》规定执行。

  记者从太原理工大学了解到,为了应对物价上涨,学校食堂每年都在想尽各种办法,不让广大学生感到经济上的压力。对于贫困学生,爱心套餐、免费餐、一元套餐等都将继续实行。

  同时,在山西大学商务学院为了尽量给部分学生减轻经济负担,学校教工食堂经常向学生开放,让部分学生可以买到相对便宜的饭菜。

  此外,山西大学后勤处的工作人员李增柱也表示,如今每个学期学校食堂饭菜价格调整也是无奈之举,这已是学校和经营户们协商后的结果,学校每学期对涨价严格控制,要求每份饭菜涨幅超过1元的必须降下来。

  晨报记者 王晓媛

  ■他山之石

  2011年,北京市教委下发相关文件,要求各高校要统筹财政拨款、学费等资金渠道,根据在校生数,按照一定比例,设立学生食堂饭菜价格平抑基金,根据价格上涨情况,适时对学生食堂进行补贴,抑制饭菜价格过快上涨。北京市教委建议各高校从学费收入中计提5%,与资助资金合并统筹使用,确保学校食堂价格的基本稳定。同时,北京市还加大推广“农校对接”模式,让粮油蔬菜生产基地的产品直接供应给学校食堂,直接采购的农产品价格比传统模式低15%至20%。

  2013年,根据河南省教育厅于9月21日下发的紧急文件要求,河南省高校根据物价上涨情况对食堂进行补贴,确保饭菜质优价廉。在洛阳理工学院,实行“年底统一核算、综合补贴”的制度。学校对食堂经营单位采购的110克的单价为0.4元的馒头,进行价格补贴,使之保持在每个0.25元的水平。


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