新浪首页|新浪山西|新闻|财经|旅游|美食|城市|汽车|健康|站点导航|惠购|世界杯

|邮箱|注册

新浪山西

新浪山西> 新闻>社会万象>正文

姑娘吃1斤半糖炒板栗 胃被“涨”出血

A-A+2014年9月22日09:53中国新闻网评论

  边看电视边吃糖炒板栗,不知不觉1斤半板栗下肚,1小时后突然上腹胀痛难忍,被紧急送往医院后发现胃出血。近日,武汉协和医院已经接诊了十多例胃痛胃胀的病人,惹祸的都是糖炒板栗。

  看着电视大吃栗子 胃被“胀”出血了

  26岁的文雪特别爱吃香软糯甜的糖炒板栗,这几天闻到街头板栗香,她每天下班后都要特意绕道去称些回家。

  前天吃过晚饭后,文雪捧着一袋子糖炒板栗坐到了电视前,不知不觉1斤半板栗就下了肚。胃胀胀的,不停打酸嗝,在厕所蹲了半个多小时,排出的全是黑色的柏油样大便。

  临睡前,文雪突然开始恶心、呕吐,上腹胀痛难忍。家人赶紧送她到协和医院消化内科。胃镜检查发现,胃被“胀”出血了。

  协和医院消化内科副教授任宏宇说,文雪的胃出血就是胃肠胀气太厉害,引起呕吐所致。

  板栗极易引起胀气 6颗板栗=3两饭

  协和医院营养科副主任医师蔡红琳说,板栗是高淀粉食物,所含的膳食纤维与米面、蔬菜的纤维结构不同,是大量的不可消化的碳水化合物,胃消化不了,但容易被肠道细菌“消化”,在肠道发酵产气,如果多吃易导致腹胀。栗子本来含糖量就高,再加上白糖炒,过多的糖分还会刺激胃酸分泌,加重胃肠负担,胀气会更加厉害。

  蔡红琳算了一笔“营养账”:每50克熟板栗的热量为180千卡,一颗熟栗子约为8克,150克米饭所含的热量为178千卡,6颗板栗就相当于一大碗米饭。“如果吃了晚饭以后再吃栗子,能量会大大超标。 ”

  蔡红琳建议,爱吃栗子的人不妨吃水煮的,可以放在两餐之间当成零食吃。吃的时候趁热,凉了后淀粉会老化,更难消化。

  板栗烧肉易诱发 胆结石和胰腺炎

  市中心医院消化内科主任吴杰透露,板栗烧鸡、板栗烧排骨、板栗炖肉是秋季最受欢迎的时令美味,但是诱发胆结石和胰腺炎的风险却很大。“科室每年都要接诊数十例这样的病人。”吴杰说,板栗含有丰富的蛋白质,鸡和肉也都是高蛋白的食物,胆囊和胰腺最怕高蛋白了。现在病房里还躺着一位52岁的阿姨,就是前两天吃板栗烧鸡,结果胆囊炎急性发作。

  除板栗外,红薯、土豆、芋头、南瓜、藕和豆类,以及海带和柿子也是“胀气食物”。吴杰提醒,出现胀气,先要排除胆结石、慢性胰腺炎和便秘。如果吃整鸡蛋和荤腥就胀气,多半是胆囊炎和胰腺炎;有的人一喝酒肚子就胀气,大便也不成形,首先要考虑胰腺功能不良的问题。

  (原标题:姑娘吃1斤半糖炒板栗 胃被“涨”出血)

保存|打印|关闭

美食攻略|人气餐厅

新浪首页|新浪山西|资讯|城市|汽车|美食|旅游|健康|教育|同城|微导航

新浪简介| 新浪山西| 广告服务| 联系我们| 诚聘英才| 网站律师| 微博注册| 产品答疑

新浪公司版权所有

分享到微博 返回顶部