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山西食药监检查发现四市有上海福喜产品已封存

A-A+2014年7月28日09:24山西青年报评论

  7月27日,记者从省食药监局了解到,自媒体报道上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为后,我省食品监管部门立即检查各家连锁快餐店。阳泉、长治、孝义和太原在检查时,发现并现场封存了上海福喜所产肉类产品。

  7月20日晚,东方卫视晚间新闻报道了上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。次日一早,按照国家食药监总局要求,山西省食品药品监督管理局要求全省各级食品药品监管部门立即开展对使用上海福喜食品有限公司产品的餐饮服务单位的监督排查,重点排查麦当劳、肯德基、必胜客、德克士等已曝光、有可能使用问题食品的餐饮服务单位。

  根据省食药监局要求,各地市食品监管部门此次重点检查餐饮服务单位采购、储存、使用的食品原料时是否落实了进货查验和索证索票要求,是否存在使用过期、变质食品原料加工制作食品行为等。责令餐饮服务单位立即停止销售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生产的所有食品,对检查中发现的违法违规行为,依法依规严肃查处。

  随后,阳泉市、长治市和孝义市分别查出上海福喜所产的过期肉类产品,当场予以封存。在阳泉市的9家餐饮企业中,在麦当劳餐厅发现一箱上海福喜食品有限公司生产的火腿味猪肉饼(13.6kg),现已就地封存,其余8家均未发现上海福喜食品有限公司产品。在对孝义市6家西餐厅进行的突击检查中,已将在必胜客西餐厅发现的2箱共计60袋上海福喜食品有限公司肉制品、在肯德基发现的4箱河北福喜食品有限公司肉制品全部进行就地封存。长治市的必胜客、肯德基、德克士等8家连锁快餐店中查获的调味牛肉排、腿肉条等可疑食品原料,也已全部下架封存。

  此次太原市共排查75家餐饮企业,封存“福喜”4个产品,共计436.41公斤。其中,必胜客7家餐厅,使用“福喜”生产的调味牛排114.11公斤;麦当劳8家餐厅,分别使用“福喜”生产的火腿盘、猪肉饼169.05公斤、143.95公斤;德克士7家餐厅,使用“福喜”生产的鸡肉火腿片9.3公斤。

  山西青年报记者 孙梦钊

  原标题: 我省四市上海福喜产品 均已封存

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